Lokomotiva VARI Gril na dřevo s udírnou

Vari gril s udírnou je unikátním zahradním pomocníkem, s nímž můžete současně grilovat hlavní jídlo a provozovat studené či teplé uzení v udírně. Takto lze připravit výtečné pokrmy nejen pro Vás, ale i pro Vaše hosty.
Šamotové topeniště zaručuje vysokou životnost výrobku. Díky kvalitnímu zpracování a pevným materiálům je gril bezpečný a díky natáčecí nápravě i snadno ovladatelný.
Další jedinečnou výhodou grilu je regulační klapka, s níž máte kontrolu nad výkonem grilování - díky tomu lze udržovat stálou teplotu pro gril i udírnu.
Vari gril se zaručeně stane oblíbenou součástí Vašeho zahradního grilování.

VÝHODY

REGULOVATELNÉ TOPENIŠTĚ
VARIABILITA - LZE DOKOUPIT TROUBU 
ŠAMOT - NEPROPALUJE SE PLECH TOPENIŠTĚ
ODVOD SPALIN Z TOPENIŠTĚ

POUŽITÍ LOKOMOTIVA GRILU
Vari gril je určen pro venkovní použití jako plně mobilní zahradní jídelní systém

• V grilu můžete upravovat maso, grilovat zeleninu a jiné dobroty
• V udírně lze provozovat studené či teplé uzení
• Na plotně lze vařit
• Záměnou jednotlivých dílů je možné dosáhnout více možností použití:

VARIABILITA GRILU A MĚNITELNÉ DÍLY

- prostor nad topeništěm lze osadit:

• nerezovou dvouplášťovou troubou
• plotnou pro vaření
• roštem pro přímý kontakt s ohněm

- prostor grilu lze osadit:

• grilovací kamennou deskou
• litinovou deskou
• drátěnými rošty

- výstup z grilu grilu lze osadit:

• komínovou rourou +manipulačním madlem
• udírnou

VÝHODY OPROTI KONKURENČNÍM GRILŮM

• univerzálnost sestavy jednotlivých dílů (možnost dokupování dílů)
• možnost plynulé regulace výkonu pomocí regulační klapky pro gril a udírnu (udržení požadované teploty)
• univerzálnost použití - možnost uzení a grilování!
• komfortní obsluha – možnost odvést kouř mimo grilovací prostor (zamezení nadměrnému kouření při obsluze grilu a udírny)
• šamotové topeniště (vysoká životnost)
• plynulá regulace spalování
• terciální vzduch do spalování (méně škodlivin v grilovaných pokrmech-úspora paliva)
• odkapávací tác v udírně
• profesionální dílenské zpracování
• použití silných materiálů (5 mm)
• snadné čištění
• výměnné rošty a kamenná deska
• odkládací poličky
• prostorný grill
• odvod odkapávajícího tuku mimo gril do nádoby
• teploměr - kontrola teploty pokrmů
• přímá a nepřímá metoda grilování
• teplá a studená metoda uzení

POPIS LOKOMOTIVA GRILU

• dvířky je přiveden primární vzduch a nad plamen sekundární, který je předehříván v obvodovém prstenci
• v plnohodnotném topeništi lze vytvořit stálý žár, s možností regulace ohně vnější regulační klapkou přívodu primárního vzduchu pro spalování
• pod prostorem pro grilování je odtahová komora, která slouží pro snižování teploty regulační klapkou v prostoru grilu - prostor grilu je po otevření poklopu plně přístupný, odkapávající omastek je odveden vně do sběrného kyblíku
• udírna je šroubována k tělu, přímý přívod „kouře“ pro uzení je umístěn v nejspodnější části, a je tak rovnoměrně rozptýlen do prostoru udírny
• pro regulaci a rychlý odvod „kouře“ je udírna opatřena oddělenou odtahovou komorou, která je přímo napojena na prostor grilu
• udírna a gril jsou opatřeny teploměrem s rozpětím teplot 40-260°
• pro manipulaci je gril opatřen kolečky a natáčecí nápravou
• pro odkládání různého nádobí a náčiní lze využít poliček
• povrchově upraveno žáruvzdornou barvou

VYUŽITÍ REGULAČNÍ KLAPKY GRILU

• nastavením klapky do polohy plného uzavření komory grilu dosáhneme přímého tahu žáru spodním prostorem přímo do udírny, případně komína
• nastavením klapky do polohy plného otevření komory grilu uzavřeme spodní prostor a veškerý žár použijeme pro grilování
• pohybem mezi těmito polohami regulujeme plynule teplotu v prostoru grilu i udírny

SOUČÁSTÍ LOKOMOTIVA GRILU JE:

• základní gril s šamotovým topeništěm
• plotna pro vaření
• udírna
• velká polička kolmá na udírnu 
• 2x odkapávací tác na tuk pro udírnu
• 1x teploměr
• 1x polička
• rukavice
• manipulační madlo
• natáčecí náprava

KE GRILU JE MOŽNO DOKOUPIT:

• teploměr 
• rošt malý 225x450 mm do grilu (3 ks do grilu) 
• rošt velký 350x450 do grilu (2ks do grilu, 1 ks nad topeniště) 
• rošt do udírny (2ks do udírny) 
• grilovací kamenná deska445x370x30 mm 
• litinová deska 450x370x17 mm
• kbelík na omastek
• pečící trouba